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Encuentra tu próxima mesa por zona, cocina, presupuesto u ocasión. Aquí están las 45 fichas originales.
← Volver a restaurantesLos precios son estimaciones de la guía por persona, no cotizaciones en tiempo real. Los filtros usan el punto medio de cada rango publicado. Confirma la sucursal, el menú y los horarios antes de acudir.
45 restaurantes
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EnsueVer en el mapa →Leer todas las notas locales
En la última planta del Futian Shangri-La, bajo la dirección de Christopher Kostow y con Jeff Wu, jefe de cocina nacido en Guangdong. Solo sirve un menú degustación de unas tres horas, elaborado con productos chinos procedentes de Shunde, Xinjiang, Dalian y otros lugares. Reserva con dos o tres semanas de antelación. La carta de vinos reúne varios cientos de referencias y, si quieres alargar la noche, arriba está Alcove, un bar de cócteles.
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AVANTVer en el mapa →
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Es el único restaurante de Shenzhen con dos diamantes de la guía Black Pearl y se encuentra en el edificio Shennan Circuit, dentro del parque creativo OCT. Tiene menú degustación, una sala pequeña y, aparte de Ensue, la cocina técnicamente más ambiciosa de la ciudad. Merece la pena si te importa más la comida que las vistas: no las hay. Reserva con bastante antelación.
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The Bay by Chef Fei东湾Ver en el mapa →
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La sede en Shenzhen de Chef Fei, dentro del Mandarin Oriental de UpperHills, se inspira en las cocinas de Lingnan y Teochew. Ve a mediodía por el dim sum: es cuando más se aprecia la precisión de la cocina y la cuenta resulta bastante más llevadera. Figura en la guía Black Pearl y es la opción cantonesa de hotel más fiable de Futian.
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Voisin OrganiqueVer en el mapa →Leer todas las notas locales
Una sala oscura, casi como una cantera, diseñada por Various Associates y fotografiada sin descanso. Pero la verdadera razón para ir es la cocina de Rosetta Lin: cocina china contemporánea elaborada con productos de la granja certificada del propio restaurante. Solo sirve almuerzos entre semana; abre para cenar todas las noches. Si quieres conversar sin ruido, pide una mesa alejada de la entrada.
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Yun Jing云璟Ver en el mapa →
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En la planta setenta de Raffles at One Shenzhen Bay, con la bahía y Hong Kong a sus pies. Cuenta con diez salones privados, cada uno inspirado en una piedra preciosa, y por eso acoge muchas cenas de negocios locales. Reserva una mesa junto a la ventana al anochecer. La cocina es cantonesa clásica, ejecutada como debe ser, sin reinventarla, y el precio está a la altura.
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Xin Rong Ji新荣记Ver en el mapa →
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La sucursal de Shenzhen del grupo de Taizhou que ha acumulado estrellas por toda China. La cocina gira en torno al marisco y la temporada: la carta cambia según lo que haya llegado, y el personal te orientará. Hay dos entradas, una para la sala principal y otra para los reservados. Es caro, pero la calidad del producto está fuera de duda.
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Trois Vies AFFINITÉ三生AFFINITÉVer en el mapa →
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Cocina francesa creativa dentro del Sea World Culture and Arts Centre, con cocina abierta y una amplia vista al mar. Es, con diferencia, la mejor mesa de alta cocina de Shekou y uno de los pocos sitios donde puedes completar la velada con la galería de la planta inferior. Ve al atardecer.
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Shan Hai Zuo山海作·中国菜Ver en el mapa →
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Incorporación reciente a la guía Black Pearl en OCT, con una cocina que recorre distintas tradiciones regionales chinas en lugar de ceñirse a una sola. Es un buen término medio si buscas algo serio sin comprometerte con el menú degustación completo de Ensue o AVANT. El servicio de cena es el más sólido.
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China Lodge君悦酒店·主席楼·粤府Ver en el mapa →
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El restaurante cantonés del Grand Hyatt y un habitual fiable de la guía Black Pearl. Destaca por las carnes asadas y las sopas. Es una opción céntrica y segura en Luohu cuando recibes a personas a las que quieres impresionar sin gastar lo que cuesta Yun Jing.
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La TabléeVer en el mapa →
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Pequeña cocina de fusión en el mismo edificio Shennan Circuit que AVANT, donde se aplica técnica francesa a ingredientes japoneses. Se incorporó recientemente a la guía Black Pearl. Tiene asientos en la barra, una carta corta y es más fácil conseguir mesa que en el restaurante vecino.
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GreenSide水岸十里·江海时鲜Ver en el mapa →
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Cocina de río y mar de Jiangnan en Qianhai MixC: más ligera y dulce que la cocina cantonesa predominante, con mucha atención al pescado de temporada. Conviene conocerlo si estás en Qianhai, donde todavía escasean los restaurantes de este nivel.
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Stone Sal言盐西餐厅Ver en el mapa →
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Un asador incluido en la guía Black Pearl, en vez de la típica parrilla de hotel, algo poco habitual aquí. Ve por la carne y mantén sencillos los acompañamientos. Es más tranquilo que los locales equivalentes de Futian y resulta más fácil reservar con poca antelación.
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Sei ku晴空·日本料理Ver en el mapa →
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Un restaurante japonés con barra en Shenzhen Bay MixC, Nanshan, y uno de los pocos de la ciudad incluido en la guía Black Pearl. Funciona con formato omakase, así que avisa de cualquier restricción al reservar, no esa misma noche. Siéntate en la barra: en las mesas se pierde la esencia.
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Chi Ching Chiu Choi至正潮菜Ver en el mapa →
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Cocina teochew auténtica y de alto nivel: cangrejo marinado en frío, ganso estofado, tortilla de ostras y el amargo té Fenghuang Dancong que lo acompaña. Pide primero los platos fríos, porque se agotan. Es una buena introducción si hasta ahora solo conocías la cocina teochew por el hotpot de ternera.
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Tian Yu Shui天屿水·茶蔬Ver en el mapa →
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Restaurante vegetariano del distrito financiero de Futian incluido en la guía Black Pearl, construido en torno al té y las verduras en lugar de sucedáneos de carne. Es la respuesta más convincente de Shenzhen a la pregunta de dónde llevar a un invitado vegetariano sin tener que disculparse. Los menús de mediodía son la opción más económica para conocerlo.
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Duck de Chine by 1949Ver en el mapa →
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El restaurante del grupo de Pekín en Shenzhen, en OCT Harbour, sirve pato asado con la piel realmente crujiente y lo trincha junto a la mesa. Encarga el pato al reservar: lo asan bajo pedido y quienes llegan sin reserva suelen quedarse sin él. El resto de la carta cumple, pero el protagonista es el pato.
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Yong Fu Xiao Xian甬府小鲜Ver en el mapa →
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Cocina de Ningbo en la sexta planta de MixC World, centrada en el cangrejo: el plato estrella es el cangrejo crudo marinado, cortado en dieciocho piezas, junto con el pollo Huadiao acabado con soplete. El marisco frío y curado en sal es esencial en esta cocina, así que no es para todo el mundo; si encaja contigo, es lo mejor de su género aquí.
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Benjia Korean Restaurant本家Ver en el mapa →
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Un veterano restaurante coreano de OCT, más formal que un local de barbacoa para cocinar en la mesa. La variedad de banchan es generosa y los guisos son su punto fuerte. Una opción fiable para una cena familiar cuando apetece algo distinto de la cocina cantonesa.
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Phoenix House凤凰楼Ver en el mapa →Leer todas las notas locales
Zaocha de toda la vida en el ala este del Pavilion Hotel, con dim sum hasta media tarde. Pide el chen cun fen —láminas de arroz al vapor— con gambas al ajo. Los fines de semana, llega antes de las 11 de la mañana o prepárate para hacer cola. La carta va mucho más allá del dim sum e incluye carnes asadas y marisco.
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Lei Garden利苑酒家Ver en el mapa →
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La sucursal de Shenzhen del grupo hongkonés, en la segunda fase de Luohu MixC. La regularidad es su gran baza: las sopas de doble cocción y las carnes asadas mantienen el mismo nivel que al otro lado de la frontera, pero por menos dinero. Cierra entre el almuerzo y la cena, así que comprueba el horario.
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Shang Palace香宫Ver en el mapa →
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En la segunda planta del Shangri-La junto a la estación de tren, por lo que es la opción evidente para almorzar si acabas de entrar por el paso fronterizo de Luohu. Pide los dumplings de gambas hechos a mano y el huevo al vapor con trufa y langosta. Al mediodía hay una opción de dim sum ilimitado que ofrece una relación calidad-precio realmente buena.
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Yuejing悦景酒家Ver en el mapa →
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Es el dim sum de mayor nivel de Shenzhen, y figura en la guía Black Pearl. Es famoso por la masa de los dumplings de gamba, tan fina que se puede ver a través, y por los palitos de masa frita casi tan largos como un brazo. Aún ofrecen servicio con carritos. Plántéatelo como un desayuno por el que merece la pena desplazarse, no como uno improvisado.
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Fanlou蘩楼Ver en el mapa →
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Inspirado en una casa de té de Guangzhou de finales de la dinastía Qing y popular entre quienes llegan de Hong Kong para pasar el día, señal de que la relación calidad-precio funciona. Está a poca distancia a pie del paso de Lo Wu, así que es el lugar más fácil para la primera comida del viaje. Ve temprano: la cola crece rápido después de las 10 de la mañana.
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Diandude点都德Ver en el mapa →
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Es una cadena, y eso no juega en su contra: es donde envío a quien quiere dim sum sin cola ni barrera lingüística. Se pide por código QR con fotos, el té llega en teteras de cobre y hay que probar los rollos de arroz con gambas «arena dorada». Tiene varias sucursales por toda la ciudad.
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Cariana佳宁娜Ver en el mapa →
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Abierto desde mediados de la década de 1980, lo que en Shenzhen roza la prehistoria. Servicio tradicional y una tartaleta de ternera a la pimienta negra que no encontrarás en otro sitio. Merece la pena tanto por asomarse a la antigua cultura gastronómica de Shenzhen, orientada hacia Hong Kong, como por la comida.
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Golden Imperial Court金皇廷Ver en el mapa →
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El truco para ahorrar aquí es pagar la cuenta antes de las 10:30 de la mañana entre semana: el precio se reduce a la mitad. Eso lo convierte, con diferencia, en el dim sum de verdad con mejor relación calidad-precio del distrito financiero. El nivel baja ligeramente en las horas punta del fin de semana, así que la mejor opción son las mañanas entre semana.
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Bahe Li Hai Ji八合里海记Ver en el mapa →
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La cadena de Shantou que convirtió el hotpot de ternera de Chaoshan en un formato nacional, con sucursales por Shenzhen, entre ellas Xinghe COCO Park y la zona de Nanhu en Luohu. La ternera se corta a mano al pedirla y cada corte tiene su propio tiempo de cocción: el personal te lo indicará, y conviene hacerle caso. Pide el tendón «cinco flores» y la salsa shacha.
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GagaVer en el mapa →Leer todas las notas locales
Empezó en OCT-LOFT y ahora está en la mayoría de los buenos centros comerciales de la ciudad. Flat whites al estilo australiano, cartas separadas de brunch, almuerzo y cena, y un espacio donde puedes sentarte dos horas con el portátil. Es la opción habitual cuando quieres algo fiable, de estilo occidental y sin planificar con antelación.
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Dear Blue蓝匣子Ver en el mapa →
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Abierto desde 2019, es la referencia de Shekou para el brunch: ganó el premio Brunch of the Year de That's Food & Drink en 2020 y ha mantenido el nivel. Está a tres minutos de la estación Dongjiatou de la línea 2. El brunch del fin de semana se llena a partir de las 11 de la mañana; ve una mañana entre semana si prefieres tranquilidad.
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Emily's CafeVer en el mapa →
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Tiene dos sucursales en Shekou: una en el complejo creativo Nanhai E-Cool y otra en Peninsula. Sirve pancakes, bagels de salmón, cuencos de açaí y desayunos todo el día, además de pasta, pizza y hamburguesas más tarde. Sencillo y constante: es más una cafetería para una mañana entre semana que para una ocasión especial.
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All Day Roasting CompanyVer en el mapa →
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Pequeño tostadero dentro del complejo OCT-LOFT, especializado en cafés de origen único. No es un lugar para comer: ve por el café y combínalo con las galerías y librerías de los alrededores. Mejor entre semana, cuando el parque está vacío.
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Jifu Coffee集福咖啡Ver en el mapa →
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El propietario ganó el China Barista Championship de 2019, y se nota. Granos de Yunnan tostados en el propio local y un buen dirty coffee. Está dentro de Nantou Ancient City, así que combínalo con un paseo por sus calles restauradas: es una de las mejores formas de pasar una mañana en Nanshan.
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The Raven乌鸦咖啡馆Ver en el mapa →
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Un local de temática literaria en Dachong con un latte de leche de doble piel inspirado en el postre cantonés. Lo bastante tranquilo como para leer de verdad, algo menos común de lo que debería. Resulta práctico si trabajas por High-Tech Park o en las torres de oficinas de Dachong.
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Old Wu Coffee老吴咖啡Ver en el mapa →
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Un kissaten de estilo japonés, con café filtrado a mano a través de franela: es lento, pero merece la espera. Por la noche se convierte en bar de whisky, así que sirve tanto al principio como al final del día. Además, desde Guomao Building es fácil enlazar con un paseo por las antiguas calles de mercados de Luohu.
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Fukang Lou福康楼Ver en el mapa →
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Una casa de té cantonesa que sirve café en cuencos gaiwan: sus especialidades son el latte con vino de osmanto y el latte de sésamo. Es la fusión más interesante que he encontrado entre la costumbre local del té y la nueva escena cafetera, y está en Shuiwei, una de las pocas aldeas urbanas que quedan en Futian.
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Bollywood CaféVer en el mapa →
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Cocina regional india de distintos puntos del país —biryani, naan de ajo, pakora y una amplia sección de paneer— con opciones veganas, vegetarianas, sin gluten y halal claramente indicadas, algo poco habitual aquí. Tiene tres sucursales en la ciudad, en Nanshan, Futian y Luohu. El local de Nanshan, en Poly Cultural Centre, es el más cómodo.
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Alla TorreVer en el mapa →Leer todas las notas locales
Abierto desde 2009, sigue siendo la referencia de Shekou para la pizza: masa fina, harina italiana, masa preparada a diario y horno de piedra. La carta cambia según las tendencias del momento en Italia, en lugar de quedarse anclada. Funciona bien para grupos y niños, y permanece abierto por la tarde cuando muchos otros sitios están cerrados.
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The Terrace露台Ver en el mapa →
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Abierto desde 2005 en la segunda planta de Sea World, con el chef Jam, nacido en Tailandia, al frente de una cocina que utiliza especias importadas. Pide la espinaca de agua salteada y el cuello de cerdo a la parrilla. La banda de la casa toca desde aproximadamente las 10 de la noche la mayoría de las noches: come temprano si quieres conversar y quédate hasta tarde si no.
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Paulaner BräuhausVer en el mapa →
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El primer brauhaus de verdad de Shenzhen, con depósitos de cobre detrás de la barra y cerveza de trigo elaborada allí mismo. La terraza cervecera da a la plaza de la fuente, el mejor sitio de Sea World en una noche cálida. La comida alemana es directa —codillo de cerdo y salchichas— y las raciones son abundantes.
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Tequila Coyote'sVer en el mapa →
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Cocineros mexicanos, tacos blandos, nachos y margaritas, con una banda en directo las noches de más movimiento. Hay una segunda sucursal en COCO Park, Futian. Lleva años siendo la opción mexicana de referencia en Shenzhen y ninguna otra la ha desplazado.
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Thai SamPanVer en el mapa →
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Un restaurante tailandés relativamente nuevo en Sea World que se ha consolidado bien. Los niveles de picante se acercan más a Bangkok que en la mayoría de los restaurantes tailandeses de la ciudad, así que avisa si quieres que lo rebajen. Es una alternativa útil cuando The Terrace está lleno, algo habitual los fines de semana.
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The Flames SteakhouseVer en el mapa →
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Un asador y bar independiente en Sea World, no la parrilla de un hotel, y uno de los locales que dan personalidad a la zona de Shekou. Sin complicaciones: pide un filete y elige un vino sencillo. Mejor una noche entre semana, cuando la plaza exterior está más tranquila.
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Tanyu探鱼Ver en el mapa →
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Pescado a la parrilla cocinado con un método fijo de ocho minutos y llevado después a la mesa sobre un quemador, con la marinada que elijas. Ruidoso, barato y bueno; además, es una cadena nacida en Shenzhen, por lo que la sucursal de COCO Park juega en casa. Pide una marinada suave si tienes dudas: las versiones de Sichuan no se andan con medias tintas.
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AzzurroVer en el mapa →
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De propiedad y gestión italianas, con una terraza exterior que justifica reservar entre octubre y marzo. Pizza y pasta, sin grandes pretensiones, pero hechas por gente que se toma la cocina en serio. El italiano de barrio del distrito financiero.
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Bus GrillVer en el mapa →
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Carne madurada en seco durante unos veinte a veintiocho días, sazonada en la mesa con algo de espectáculo. Lo fundó un chef con experiencia en cocinas Michelin. Tiene un estilo distinto al de los asadores de hotel y resulta bastante más divertido para un grupo.
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